Unser SOLARIS Merkbuch informiert:
Als Boot liegt man ja naturgemäß im Wasser. Wir sind jetzt schon gute acht Wochen im Hamburger Hafen und da kommt einem unweigerlich der Gedanke “was passiert eigentlich so unter uns?”
Nun, dieser Fisch schwimmt nicht unbedingt in der Elbe, aber wussten Sie zum Beispiel wie Thunfisch für Sie hergestellt wird? Kaufen können sie den ja überall in unserer schönen Hansestadt.
Angenommen Sie mögen Sushi. Da muss oft Thunfisch rein. Hier ein paar Infos wie Ihr leckeres,gesundes Fischmahl produziert wird. Bitte ins Merkbuch eintragen:
- Für die Herstellung von 1 Kilo Thunfisch werden 20 Kilo Hering und Makrele verfüttert.
- Thunfisch wird z.B. in Aqua Farmen in Malta produziert. Da werden aber keine Thunfische gezüchtet, sondern der Fisch wird im Mittelmeer gefangen und dann in der Aqua Farm gemästet bis er schlachtreif ist. In Aqua-Farmen kann man keinen Thunfisch züchten. Sie sind also auch kein Ersatz für unser Bedürfnis alles in Massen herzustellen.
- Das Futter, Makrelen und Heringe, wird aus Mexiko geschifft. Das ist von Malta gute 7000 Km entfernt. Täglich werden mehr als 100 Tonnen an den Thunfisch verfüttert. Ob das gut ist?
- Wenn der Thunfisch fett genug ist wird er geschlachtet und MIT DEM FLUGZEUG (!) nach Japan und Deutschland geflogen,wo man so gern viel Sushi isst. Denn der Thunfisch muss ja schön frisch sein für uns.
Fazit: Bitte fragen Sie sich ob Sie das wirklich in Zukunft noch brauchen und unterstützen wollen. Makrelen und Hering könnte man auch gleich essen,ohne sie vorher in den Thunfisch zu stopfen. Denn Thunfisch wird es, wenn wir einfach so weiter essen in ca. 2-5 Jahren im Mittelmeer eh nicht mehr geben. Wir essen alle einfach zuviel davon. Ende der Durchsage.
